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Yogur con semillas de chía


Retomando el dato del Omega 3 que ayuda a mantener tus niveles de estrés bajos. Preparemos esta deliciosa receta a base de yogurt y chía.

Ingredientes:

    1 taza de leche de coco (puedes sustituirla por alguna leche vegetal)

    3 cucharadas de semilla de chía

    ½ cucharada de esencia de vainilla

    1 cucharada de jugo de limón

    2 tazas de fresas frescas o congeladas (puedes escoger alguna otra fruta si lo deseas)

    2 dátiles sin hueso

    1 pizca de sal de mar

Preparación:

Lo primero que debes hacer es colocar todos los ingredientes en la licuadora y dejarlos que se batan hasta que se forme una mezcla suave y cremosa.

Te recomendamos refrigérala por lo menos una hora, aunque también puedes preparar el yogur una noche antes para poder disfrutarlo a la mañana siguiente.

Personalízalo agregando pedazos de fruta, granola o coco rayado. Disfrútalo y cuéntanos qué te pareció.

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